OPTIMALISASI PEMANFAATAN PISANG SEBAGAI PRODUK OLAHAN UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN UMKM DI MASA PANDEMI DESA KLOROGAN GEGER MADIUN
PDF

Keywords

Perekonomian, Buah pisang, Olahan, ABCD

Abstract

Desa Klorogan memiliki kekayaan sumber daya alam yang sangat mendukung baik dari segi sosial budaya bahkan ekonomi. Letak geografis nya juga sangat strategis. Salah satu lahan nya yang sangat luas dimanfaatkan oleh seorang petani sebagai kebun pisang. Panen buah pisang memang tidak mengenal musim, ketika musim panen buah pisang akan sangat melimpah karena banyak jenis pisang yang ditanam. Permasalahan yang muncul dari sini adalah petani hanya memasarkannya dalam bentuk buah pisang saja sehingga pemasarannya tidak jauh-jauh dari pemukimannya saja. Selain itu permasalahan lain muncul yaitu kurangnya inovasi dan kreatifitas yang dimiliki petani sebagai pemilik UMKM, untuk itu edukasi sangat diperlukan untuk meningkatkan penjualan buah pisang dengan cara mengolahnya terlebih dahulu. Untuk itu penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode ABCD. Penelitian ini berfokus pada inovasi dan kreatifitas pengolahan bahan pisang menjadi aneka olahan. Aneka olahan dari buah pisang yang segar dan pemasaran melalui media sosial akan sangat membantu untuk meningkatkan pendapatan UMKM itu sendiri. Pendapatan yang diperoleh juga naik dari penjualan aneka olahan pisang tersebut. Program ini juga membantu meningkatkan kesejahteraan pelaku usaha serta masyarakat secara signifikan. Upgrading dalam pemasarannya melalui media sosial Instagram sangat membantu dalam perolehan pendapatan. Terlebih dalam kondisi pandemi Covid 19 seperti ini sangat dibutuhkan upgrading terkait inovasi dan kreatifitas agar kedepannya UMKM akan terus meningkat. Kedepannya tentu akan diperlukan evaluasi dan juga pendampingan secara berkelanjutan di kemudian hari.

PDF