Keywords
Abstract
Pulau Mamburit Desa Kalisangka adalah salah satu pulau dari pulau kangean , pulau ini berada di sebelah barat pulau kangeam di wilayah kabupaten sumenep, jawa timur Indonesia. Secara umum masyarakat Desa Kalisangka kepulauan Mamburit bermatapencaharian sebagai nelayan(nelayan tangkap) dan sebagian lainnya sebagai pedagang ikan. Kehidupan masyarakat di pulau ini sama seperti dengan masyarakat pesisir laiinya dimana dalam hal pendapatan masyarakat yang tidak menentu serta juga pendapatan masyarakat di pulau ini tergantung dengan baik dan buruknya cuaca. Maka butuh pelatihan terhadap masyarakat untuk memberikan alternative lain sebagai sumber penghasilan tambahan. Maka dari itu olahan yang sangat cocok untuk di olah di pulau ini yaitu pengelolahan ikan. Dimana pada kegiatan pengabdian masyarakat ini berkesempatan untuk membuat kegiatan pelatihan pembuatan kerupuk yang berbahan dasar ikan, ikan yang akan digunakan dalam pembuatan ini adalah ikan cakalan dimana ikan ini cocok dibuat untuk olahan kerupuk. Dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini mempunyai tujuan untuk memberikan pengetahuan atau ilmu yang bermanfaat kepada masyarakat guna sebagai sumber penghasilan tambahan bagi masyarakat di pulau mamburit. Dalam kegiatan ini masyarakat sangat antusias dalam mengikuti kegiatan ini serta masyarakat terlibat lngsung dalam melaksanakan dari setiap tahap. Meskipun demikian masyarakat masih belum ada yang siap membuat kembali kerupuk ikan sebagai sumber penghasilan.